經濟快速發展的(de)今天，消費者的(de)觀(guan)念(nian)和需(xu)求也在不(bu)斷提(ti)高(gao)。近(jin)年(nian)來，健康養生的(de)觀(guan)念(nian)逐(zhu)漸進(jin)入(ru)了消費者的(de)心中，越來越多的(de)人意識到(dao)喝茶(cha)(cha)的(de)重(zhong)要性。茶(cha)(cha)葉加盟成為新興投資行業(ye)并且在幾年(nian)內得(de)到(dao)了較快的(de)發展。茶(cha)(cha)葉加盟市(shi)場因有著廣闊的(de)市(shi)場前景成為許多人創業(ye)淘金的(de)首選。所謂江山(shan)易(yi)攻(gong)難(nan)守，茶(cha)(cha)葉加盟也是如此，開始簡單，但是要經營好卻要下一番功夫。以下淺(qian)談幾點(dian)提(ti)高(gao)茶(cha)(cha)葉加盟店(dian)營運技巧的(de)方(fang)法。

有舍有得(de)。加盟者(zhe)經營過程中要學會(hui)“舍小利(li)，謀(mou)大(da)義”。做生意眼(yan)光不(bu)能短淺，懂(dong)得(de)適時推出促銷活動(dong)及優(you)惠產(chan)品來抓住顧客(ke)的(de)(de)心(xin)。面對(dui)客(ke)戶的(de)(de)投訴(su)，即(ji)使需要暫時虧損一點利(li)益(yi)也(ye)要及時合理的(de)(de)處理好(hao)，讓客(ke)戶滿意了，獲(huo)得(de)的(de)(de)將是(shi)客(ke)戶的(de)(de)忠誠(cheng)。這(zhe)在無形之中也(ye)是(shi)對(dui)加盟店(dian)一種(zhong)隱形宣傳(chuan)。

合(he)理備貨(huo)(huo)。在茶葉加(jia)盟店的(de)(de)經(jing)營中，科學(xue)合(he)理的(de)(de)備貨(huo)(huo)能(neng)規避風(feng)險，促進銷(xiao)(xiao)售(shou)。訂貨(huo)(huo)時(shi)要根(gen)據當地(di)消費者(zhe)的(de)(de)喜(xi)好，把握市場情(qing)況(kuang)，分(fen)清主(zhu)打產品、概念產品、配色產品等進貨(huo)(huo)比例，結合(he)以(yi)往同期的(de)(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)數據，預測后(hou)續(xu)的(de)(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)狀況(kuang)，做到心中有(you)數。

智慧經(jing)營(ying)(ying)。“智慧是(shi)經(jing)營(ying)(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)底牌(pai)”，加(jia)盟(meng)者(zhe)在經(jing)營(ying)(ying)過程中需要與時(shi)俱(ju)進(jin)，不斷補充自(zi)己市(shi)場營(ying)(ying)銷的(de)(de)(de)(de)(de)知識、了解茶行(xing)業的(de)(de)(de)(de)(de)變(bian)化，以適應瞬息萬變(bian)的(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)場競爭。加(jia)盟(meng)者(zhe)需要對自(zi)己的(de)(de)(de)(de)(de)事業的(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan)(zhan)方(fang)向、發展(zhan)(zhan)目(mu)標、市(shi)場定(ding)位等(deng)有著長遠的(de)(de)(de)(de)(de)規劃。在茶行(xing)業中，不斷學習借鑒，不斷提升自(zi)己，通(tong)過商議和(he)探(tan)討(tao)制定(ding)符合加(jia)盟(meng)店(dian)(dian)發展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)途徑，讓加(jia)盟(meng)店(dian)(dian)在激烈的(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)場競爭中奠定(ding)自(zi)己的(de)(de)(de)(de)(de)位置。

出奇(qi)制勝(sheng)。經營者在(zai)經營茶葉加盟店之時，要懂得把握市場(chang)(chang)先機，根(gen)據(ju)消費者口味和(he)需求的變化(hua)制定相應(ying)的策略(lve)。比如在(zai)產(chan)品線的把握上(shang)，做(zuo)到人(ren)(ren)無我(wo)(wo)有，人(ren)(ren)有我(wo)(wo)新(xin)，人(ren)(ren)新(xin)我(wo)(wo)優，人(ren)(ren)優我(wo)(wo)廉，做(zuo)到積極把握市場(chang)(chang)的主動(dong)性。

茶葉加盟店開(kai)(kai)店之(zhi)(zhi)初需要(yao)歷經許多(duo)籌(chou)備工作，但一切準備工作停當之(zhi)(zhi)后并不意味著可(ke)以(yi)當甩手掌柜(ju)，對于加盟店的(de)開(kai)(kai)業(ye)工作，加盟者需要(yao)隨時跟進(jin)。打響開(kai)(kai)業(ye)第一炮(pao)，才能為后續的(de)良好發展打下堅(jian)實的(de)基礎。

首先，要(yao)做(zuo)(zuo)好(hao)開(kai)(kai)業(ye)(ye)(ye)前的(de)(de)宣傳(chuan)造(zao)勢(shi)。開(kai)(kai)業(ye)(ye)(ye)前的(de)(de)裝修(xiu)、開(kai)(kai)業(ye)(ye)(ye)時(shi)(shi)間(jian)的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)、氣(qi)氛(fen)的(de)(de)營(ying)造(zao)、促銷廣告的(de)(de)安(an)排(pai)等方面(mian)都是要(yao)做(zuo)(zuo)好(hao)的(de)(de)造(zao)勢(shi)工作。茶(cha)葉(xie)加盟店(dian)的(de)(de)開(kai)(kai)業(ye)(ye)(ye)裝修(xiu)期間(jian)，加盟者可(ke)以抓住機會營(ying)造(zao)開(kai)(kai)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)氣(qi)氛(fen)，比如(ru)做(zuo)(zuo)臨時(shi)(shi)性噴繪廣告、搶眼的(de)(de)橫幅、精美的(de)(de)招聘(pin)廣告，這些都可(ke)以引(yin)起人們(men)關注的(de)(de)方法。對于開(kai)(kai)業(ye)(ye)(ye)時(shi)(shi)間(jian)最好(hao)是選(xuan)(xuan)擇(ze)在人流(liu)量多的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)，比如(ru)周末、節假日的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)。

對于氣(qi)氛(fen)的營造則可以通過門店(dian)門面的裝飾，比如做(zuo)個喜慶的紅色拱門、開業(ye)(ye)花籃的擺放(fang)(fang)、歡(huan)樂的音(yin)樂的播(bo)放(fang)(fang)都可以提(ti)升熱鬧祥和的開業(ye)(ye)氣(qi)氛(fen)。開業(ye)(ye)時搞一些(xie)優惠活動或(huo)辦理(li)VIP卡的活動等等，都是(shi)吸引客戶的有效(xiao)手(shou)段。

其次，茶葉加(jia)盟店要做好產(chan)品(pin)準備(bei)。開業(ye)之時，強(qiang)大的(de)宣(xuan)傳造勢(shi)(shi)和優惠(hui)的(de)活動勢(shi)(shi)必會吸引一批消費者進(jin)行消費，所(suo)以加(jia)盟者要做好備(bei)貨(huo)的(de)準備(bei)，以免(mian)因為生意太火爆，出現產(chan)品(pin)貨(huo)量不足(zu)、開業(ye)促銷禮(li)品(pin)送完(wan)的(de)尷尬局面。同時加(jia)盟者可以讓(rang)店員(yuan)靈活應對，減少推介那些量少的(de)產(chan)品(pin)，多(duo)推薦(jian)備(bei)貨(huo)多(duo)的(de)產(chan)品(pin)。

再次(ci)，做好(hao)培訓工作(zuo)，提高店(dian)內(nei)工作(zuo)人員的(de)配合度。新店(dian)開業，因為賓客多人流大，總會(hui)有(you)一種兵荒馬(ma)亂的(de)感覺。但是茶(cha)葉加盟店(dian)的(de)服務卻不能出現(xian)這(zhe)樣(yang)的(de)情況，加盟者在開業前期要(yao)做好(hao)培訓和各崗(gang)位的(de)分(fen)配工作(zuo)，以優質的(de)服務和有(you)序的(de)協調性給客戶良好(hao)的(de)印象。

最后，店(dian)(dian)長(chang)的(de)示范性和店(dian)(dian)內員工(gong)(gong)的(de)穩定(ding)性。加(jia)盟者(zhe)所選擇(ze)的(de)店(dian)(dian)長(chang)應(ying)公私分明，有勇于承擔(dan)責任(ren)，迅(xun)速巧(qiao)妙化解(jie)客訴，以良好的(de)示范性帶動這(zhe)個店(dian)(dian)的(de)作業氣(qi)氛。另外開業前期也要注意保持店(dian)(dian)內員工(gong)(gong)情緒、工(gong)(gong)作的(de)穩定(ding)性，這(zhe)樣才(cai)能確保茶葉加(jia)盟店(dian)(dian)的(de)正常運營。

開茶(cha)(cha)葉加盟(meng)(meng)店需(xu)要加盟(meng)(meng)者冷靜(jing)、客觀的(de)(de)(de)自我(wo)評估，經過一系列的(de)(de)(de)各種籌(chou)備工作。加盟(meng)(meng)一個有影響力號召力的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)葉品牌是(shi)基礎，而做好后(hou)續的(de)(de)(de)經營管理才是(shi)茶(cha)(cha)葉加盟(meng)(meng)店發展的(de)(de)(de)重頭戲。以下列舉幾個茶(cha)(cha)葉加盟(meng)(meng)店可以借鑒的(de)(de)(de)要訣。

塑造(zao)核心競爭力。隨著(zhu)茶(cha)行業(ye)的(de)(de)(de)發展，茶(cha)葉(xie)加盟(meng)成為一(yi)種新型的(de)(de)(de)連(lian)鎖經(jing)營(ying)模式(shi)流行起來，這樣(yang)也(ye)導(dao)致了同質(zhi)(zhi)化(hua)(hua)(hua)競爭越來越嚴重(zhong)。這種同質(zhi)(zhi)化(hua)(hua)(hua)不僅表現(xian)(xian)在(zai)產(chan)品的(de)(de)(de)，而且在(zai)營(ying)銷、宣(xuan)傳等方面(mian)也(ye)出現(xian)(xian)了同質(zhi)(zhi)化(hua)(hua)(hua)。這個時候，茶(cha)葉(xie)加盟(meng)店除(chu)了要(yao)讓(rang)自己的(de)(de)(de)茶(cha)葉(xie)產(chan)品符合當(dang)地消(xiao)費者(zhe)需求，同時也(ye)要(yao)有(you)塑造(zao)自己的(de)(de)(de)核心競爭力。比如可以在(zai)店面(mian)主題產(chan)品的(de)(de)(de)理念宣(xuan)傳、店面(mian)形象上做文(wen)章，在(zai)激(ji)烈(lie)的(de)(de)(de)競爭中，求同存異，既有(you)親和力又展現(xian)(xian)特(te)色魅(mei)力。

銷售(shou)服務，以(yi)人為本(ben)。凡事都有(you)技巧，產(chan)品的(de)銷售(shou)和服務更是(shi)如此。經過一定(ding)的(de)培(pei)訓之(zhi)后，員(yuan)工(gong)應要(yao)以(yi)積極(ji)主動(dong)的(de)態度，以(yi)專業的(de)素養服務客(ke)戶(hu)。結合(he)自(zi)身產(chan)品特點(dian)和客(ke)戶(hu)的(de)喜好(hao)(hao)，遵循消費(fei)者普(pu)遍的(de)心理規(gui)律，將產(chan)品推介出去(qu)，提高銷售(shou)水(shui)平。服務沒有(you)最好(hao)(hao)，只有(you)更好(hao)(hao)，員(yuan)工(gong)給(gei)客(ke)戶(hu)營造一個舒適的(de)消費(fei)環境留住回頭(tou)客(ke)。不管是(shi)銷售(shou)還(huan)是(shi)服務，以(yi)人為本(ben)才是(shi)最重要(yao)的(de)。

做好終(zhong)端維護服(fu)務。這里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)終(zhong)端維護包(bao)括(kuo)科學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)開拓市(shi)場和(he)合(he)理(li)備(bei)貨(huo)。尤其是(shi)(shi)合(he)理(li)備(bei)貨(huo)方(fang)面，需要(yao)經過(guo)科學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)析(xi)做出結論(lun)。首先(xian)茶(cha)葉店加(jia)盟要(yao)知道顧(gu)客需要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)什(shen)么，店里(li)面賣的(de)(de)(de)(de)(de)最好的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)哪種(zhong)品類的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)葉。加(jia)盟店要(yao)根據(ju)以往的(de)(de)(de)(de)(de)銷售數(shu)據(ju)為指導，圍(wei)繞市(shi)場需求，合(he)理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)進貨(huo)，才能規(gui)避風險(xian)，提高銷售業(ye)績。充足的(de)(de)(de)(de)(de)貨(huo)源是(shi)(shi)店面正(zheng)常作業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)證。